Chi Siamo

Il mio cuore è a Civitella Alfedena, le mie gambe ti porteranno ovunque

Il mio nome è Pietro, sono nato e vivo da sempre a Civitella Alfedena, un piccolissimo e felice villaggio di 300 anime nel cuore del parco nazionale d’Abruzzo. Amo la natura e ho sempre viaggiato per le montagne del Parco a piedi, in mountain-bike, a cavallo. 

La mia passione, la mia formazione

Dopo una lunga e impegnativa formazione, sono diventato Accompagnatore di Media Montagna del Collegio Regionale delle Guide Alpine Abruzzo e ho suggellato così il mio amore per i sentieri, le valli e le vette. Questa passione si è trasformata presto nella mia professione e sono orgoglioso di condividere ogni giorno il mio amore per gli ambienti naturali e le mie conoscenze con altre persone.  

Le proposte di viaggio

Le proposte di viaggio, i trekking nel parco nazionale d’Abruzzo e sulle montagne italiane e le escursioni guidate in Abruzzo che trovate sul sito sono ideate e organizzate da me. In alcuni casi, per darti un servizio completo, chiedo il supporto di altre guide professioniste ed esperti del settore naturalistico. 

Viaggi responsabili e sostenibili

Amo la natura e mi impegno ogni giorno per rispettarla. Tutte le mie proposte seguono i principi del viaggio responsabile. Se possibile, evito l’utilizzo di mezzi di trasporto a combustione. Faccio alloggiare gli ospiti in strutture con cucina tipica che servono principalmente prodotti locali, a chilometro zero. Le persone che viaggiano con me sono stimolate ad entrare negli ambienti naturali in punta di piedi e a rispettare la flora, la fauna e le peculiarità locali. 

Sono una guida alpina certificata

Sono iscritto al Collegio Regionale Guide Alpine Abruzzo al n° 120 dell’Albo Professionale e titolare di tessera AGAI N° 1080916B – anno 2000.

Le mie certificazioni

La Betulla, gastronomia e natura

Gastronomia e Natura

Due parole che parlano dell’amore per un territorio, il parco nazionale d’Abruzzo, ricco di storia, di tradizioni e custode di una natura incontaminata. Il Parco è una rigogliosa casa per molta fauna selvatica ed è custode premuroso di un ambiente naturale poco frequentato dal turismo di massa.

La primavera de la Betulla

La Betulla nasce nella primavera del 1988 nel cuore del parco nazionale d’Abruzzo. Fondata da tre amici a Civitella Alfedena, l’attività offre servizi al turista ed è conosciuta per la cura e l’originalità con cui organizza le escursioni, gli eventi e i trekking in Abruzzo e i suoi viaggi sulle montagne italiane ed estere.

Il primo negozio di prodotti tipici del parco nazionale d’Abruzzo

Nati nel 1993, siamo stati il primo punto vendita specializzato in prodotti tipici abruzzesi nel territorio del Parco. Pochi mesi dopo Pietro Santucci diventa l’unico titolare del progetto e promotore di un percorso fatto di formazione, competenze e ricco di soddisfazioni.

I pionieri del Parco

Tante le iniziative pioniere organizzate da La Betulla nel territorio del Parco. 

  •  Escursioni di erborizzazione

Nel 1996 organizziamo le prime escursioni di erborizzazione in collaborazione con gli erboristi Marco Sarandrea ed Emilio Pezzullo; uniche nel loro genere, queste escursioni sono ancora molto richieste tra quelle del nostro Calendario.

  • Eventi con degustazioni

Sempre nel 1996, nella piazzetta di fronte al negozio, abbiamo organizzato delle degustazioni per avvicinare il visitatore ai prodotti tipici locali:

Quagliate con pastori che preparano il formaggio in presa diretta e lo fanno degustare;

incontri con cioccolatieri, mastri oleari, apicoltori;

eventi con giornalisti gastronomici ed altri esperti che introducevano ai nostri “itinerari del gusto”;

  • Concerti da salotto

Concertini musicali “in salotto” con degustazioni gratuite di prodotti tipici rigorosamente abruzzesi.

La Betulla si rinnova 

Alla fine di luglio del 2011 una nuova Betulla prende vita. L’attività apre i nuovi locali in via Nazionale e ha in mente un progetto ambizioso: un luogo dove gustare i prodotti e stuzzicare la propria curiosità con libri, video, film e documentari.

La nuova Betulla: cibo, cultura e intrattenimento

Nella nuova Betulla puoi degustare prodotti tipici abruzzesi mentre ti rilassi su comode poltroncine. L’atmosfera è tipica e accogliente e puoi mangiare subito o decidere di portarti a casa una tipicità abruzzese. 

Nel salottino la Betulla c’è una sala lettura dedicata alla storia, alla letteratura e alla natura abruzzesi. 

Insieme alla lettura, la Betulla ti offre una sala video 3d che proietta video naturalistici e sulla storia dell’Abruzzo e del Parco per apportare originalità e freschezza all’offerta.

Nella nuova Betulla puoi bere un bicchiere di vino o di birra artigianale, assaporare un tagliere con salumi e formaggi tipici mentre ti appassioni ad un libro o guardi uno stuzzicante film in 3d.

Trekking ed escursioni guidate nel parco nazionale d’Abruzzo

Alla fine degli anni 90′, la Betulla comincia ad organizzare escursioni e trekking nel parco nazionale d’Abruzzo guidati da Accompagnatori di Media Montagna, tutti iscritti al Collegio regionale delle guide alpine Abruzzo. 

Trekking tematici con fotografi, botanici e biologi

La Betulla si specializza in trekking tematici di media durata orrganizzati con biologi, fotografi naturalisti, botanici, ricercatori ed altri specialisti delle tematica. 

Trekking coi muli riconosciuto dll’Ente parco

Da alcuni anni ci siamo lanciati in una nuova avventura: il trekking con i muli, attività unico nel suo genere in Abruzzo, tanto da ricevere il patrocinio dell’Ente Parco e quello dei Viaggi Natura nei Parchi e Montagne d’Italia. 

Il camminare lento e il rispetto per la natura

Questi riconoscimenti ci hanno permesso di creare una rete con altre guide professioniste del Collegio Nazionale e a collaborare nella trasmissione del principio che muove il nostro lavoro: il rispetto per la natura e camminare lento.

Le nostre guide

“La Betulla Gastronomia e Natura” oggi dispone di Guide Professioniste sia nel settore alimentare (Guide del Gusto accreditate dal GAL Abruzzo Italico), sia nel settore naturalistico (A.m.M. iscritte al Collegio delle Guide Alpine Abruzzo) proponendole a chiunque ne avesse bisogno.

CHI E' L'ACCOMPAGNATORE DI MEDIA MONTAGNA

È la figura professionale nata nel 1989 con una legge dello stato italiano. All’Accompagnatore di media montagna compete l’accompagnamento su terreni escursionistici dove non è richiesto l’uso di tecniche ed attrezzature alpinistiche.

Divulga la cultura della montagna

Oltre a conoscere e attuare gli aspetti tecnici tipici dell’escursionismo, l’A.m.M è preparato a divulgare gli aspetti culturali che caratterizzano la montagna, sia naturalistici che antropologici.

Puoi offrire prestazioni da guida

Con la legge regionale 86/98, La Regione Abruzzo afferma che l’Aspirante guida alpina, la Guida alpina e l’Accompagnatore di media montagna – Maestro di escursionismo sono le uniche figure che possono offrire prestazioni di accompagnamento e insegnamento in ambiente montano.

Ha competenze esclusive

L’istituzione dell’A.n.M. sancisce l’importante ruolo sociale e l’esclusività delle sue competenze.

I nostri accompagnatori

Le guide di “La Betulla Gastronomia e Natura” sono tutti Accompagnatori di Media Montagna-Maestri di Escursionismo iscritti al Collegio delle Guide Alpine Abruzzo.

Le nostre guide: accompagnatori e specialisti

I professionisti che collaborano con La Betulla sono accompagnatori di media montagna, guide professioniste ed specialisti del loro settore. Scopri le nostre referenze

PIETRO SANTUCCI
A.M.M./REG. ABRUZZO

Accompagnatore di Media Montagna (Guide Alpine Abruzzo).
Istruttore Nazionale Nordic Walking (Scuola Italiana Nordic Walking).
Educatore Ambientale accreditato (Ente Parco Naz. d’Abruzzo, Lazio e Molise) con esperienza decennale su scuole elementari e medie.
Guida del gusto accreditata (GAL Abruzzo Italico)
Guida amatoriale Mountain-Bike
Titolare dell’attività di Prodotti tipici Abruzzesi “La Betulla Gastronomia e Natura”​

simone barletta (1)
Simone Barletta
A.M.M./REG. ABRUZZO

Accompagnatore di Media Montagna – Maestro di Escursionismo iscritto al Collegio Guide Alpine Abruzzo, operatore accreditato dell’Ente Autonomo Parco Nazionale d’Abruzzo, Lazio e Molise per l’educazione ambientale, Istruttore di Nordic Walking.
Specializzato nella pianificazione di Cammini, nelle regioni del centro sud Italia, che promuove attraverso collaborazioni con La Betulla, l’Associazione Trekking Italia e Meta Italia 360.
Collabora con lo Store Alta Quota, negozio di abbigliamento e attrezzature per la montagna e gestisce piccole strutture ricettive in quota (stazzi) ed attività escursionistiche con Arctos Guide Asd.

Alessandro Franza
A.M.M./REG. ABRUZZO

Accompagnatore di media Montagna – Collegio Guide Alpine d’Abruzzo

DANIELE FRIGERIO
A.m.M./REG. LOMBARDIA

Accompagnatore di Media Montagna (Guide Alpine Lombardia).
Istruttore Nordic Walking (A.N.I.).
Istruttore sezionale di Alpinismo (CAI)
Testman per aziende sci alpino (scarponi, sci, abbigliamento).
Supervisore tecnico per la rivista “Sciare” agli ski test categoria sci da discesa.
Sciatore agonista: circuito gare FISI e FIS Carving Cup
Allievo del Corso Neve e Valanghe organizzato dal Servizio Valanghe Italiano.

MARCO SARANDREA
ERBORISTA

Di antica tradizione familiare nell’arte erboristica e della liquoreria ricercata. Erborista diplomato presso la Facoltà di Farmacia Università di Urbino, fitopreparatore, conosciuto in tutta Italia per i suoi studi approfonditi in materia erboristica. Numerose sono le sue pubblicazioni su riviste specializzate e libri, riconoscitore e raccoglitore di piante italiane, direttore tecnico laboratorio di produzione della Sarandrea & Co, insegnante in numerose scuole di erboristeria, naturopatia ed anche in corsi e seminari. Dal 1991 insieme ad altri colleghi, ha istituito un corso erboristico-botanico a Collepardo (sua citta natale), al quale accorrono tutti gli anni almeno 100 appassionati.

EMILIO PEZZULLO
ERBORISTA

Erborista diplomato presso la Facoltà di Farmacia Università di Urbino, fitopreparatore, con esperienza trentennale nel settore, specializzato in gemmo terapia, insegnante presso la scuola di erboristeria e botanica “Mario Sarandrea” di Collepardo.

FABIO COLLEPARDO COCCIA
ENTOMOLOGO

Nasce in Abruzzo nel 1969. Laureato in Scienze Biologiche presso l’Università La Sapienza di Roma, conduce, dal 2000, una ricerca sull’ortotterofauna delle catene montuose dei monti Ernici e Simbruini. Insegnante di Scienze presso le scuole di secondo ordine della provincia di Vicenza è impegnato in vari progetti di Educazione Ambientale nel Lazio ed in Veneto.
E’ presidente della Associazione scientifico-naturalistica Sylvatica, membro del Comitato Tecnico Faunistico della Provincia di Frosinone per conto del WWF, socio dell’Associazione Romana Di Entomologia e della Società Entomologica Italiana. 
Al suo attivo diverse pubblicazioni entomologiche su riviste specializzate.

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