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Sapori unici e sopraffini  di una terra,  l’Abruzzo, che nel raggio di pochi   chilometri  consente  di ammirare  la maestosità del Gran Sasso e  della Maiella, i  dolci  declivi  collinari  che degradano fino al litorale e le selvagge montagne del Parco Nazionale  d’Abruzzo  ricche  di flora e di fauna.
I suoi prodotti tipici, la pasta, l’olio,  i  formaggi, il vino, i salumi, lo zafferano, i dolci,  il miele e i tartufi li puoi trovare e degustare presso il  punto vendita di “La Betulla  Gastronomia e Natura” a Civitella Alfedena. Potrai  partecipare gratuitamente a degustazioni guidate  o  su  richiesta, a dimostrazioni quali la “Quagliata”  con  i  pastori che preparano  il  formaggio  da  assaporare sul posto o  la “Smielatura” con gli apicoltori che estraggono  dalle  arnie  il  miele, da   degustare,  appena prodotto dalle api.

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pestato di tartufo nero e funghi misti
in olio extravergine d'oliva
ingredienti: funghi (champignon, chiodini) 54%, tartufo nero 30%, olio extravergine di oliva, spezie.
confezione da 145 gr.
"Ursini"

pestato di funghi porcini
IN OLIO EXTRAVERGINE D'OLIVA
ingredienti:funghi porcini 40%, champignon, olio extravergine di oliva, frutta secca, grana padano, cipolla, basilico, aglio.
confezione da 145 gr.
"Ursini"

pestato di fiori d'aglio di sulmona
in olio extravergine d'oliva
ingredienti: zollle d'aglio 80%, olio extravergine d'oliva, vino bianco, spezie.
confezione da 145 gr.
"Ursini"

pestato di zucchine e zafferano
in olio extravergine d'oliva
ingredienti: zucchine 66%, olio extravergine d'oliva, cipolla, grana padano, noci, pinoli, zafferano 1%, altre spezie.
confezione da 145 gr.
"Ursini"