Sapori unici e sopraffini di una terra, l’Abruzzo, che nel raggio di pochi chilometri consente di ammirare la maestosità del Gran Sasso e della Maiella, i dolci declivi collinari che degradano fino al litorale e le selvagge montagne del Parco Nazionale d’Abruzzo ricche di flora e di fauna.
I suoi prodotti tipici, la pasta, l’olio, i formaggi, il vino, i salumi, lo zafferano, i dolci, il miele e i tartufi li puoi trovare e degustare presso il punto vendita di “La Betulla Gastronomia e Natura” a Civitella Alfedena. Potrai partecipare gratuitamente a degustazioni guidate o su richiesta, a dimostrazioni quali la “Quagliata” con i pastori che preparano il formaggio da assaporare sul posto o la “Smielatura” con gli apicoltori che estraggono dalle arnie il miele, da degustare, appena prodotto dalle api.
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pestato di tartufo nero e funghi misti
in olio extravergine d'oliva
ingredienti: funghi (champignon, chiodini) 54%, tartufo nero 30%, olio extravergine di oliva, spezie.
confezione da 145 gr.
"Ursini"
pestato di funghi porcini
IN OLIO EXTRAVERGINE D'OLIVA
ingredienti:funghi porcini 40%, champignon, olio extravergine di oliva, frutta secca, grana padano, cipolla, basilico, aglio.
confezione da 145 gr.
"Ursini"
pestato di fiori d'aglio di sulmona
in olio extravergine d'oliva
ingredienti: zollle d'aglio 80%, olio extravergine d'oliva, vino bianco, spezie.
confezione da 145 gr.
"Ursini"
pestato di zucchine e zafferano
in olio extravergine d'oliva
ingredienti: zucchine 66%, olio extravergine d'oliva, cipolla, grana padano, noci, pinoli, zafferano 1%, altre spezie.
confezione da 145 gr.
"Ursini"